Beschrijving
Vinificatie
Brut Premier is een blend van zes verschillende vintages. De wijn rijpt 3 jaar in de kelders van Roederer en 6 maanden op fles na de ontgisting (het proces waarbij de gist die met de liqueur de tirage is ingebracht, uit de fles wordt verwijderd).
Smaakbeschrijving
Deze klassieke, maar toch moderne champagne heeft een volle textuur en kent een unieke balans tussen gerijpte tonen en een frisse fruitigheid. Het mondgevoel is rijk en krachtig.
