Dom Perignon Brut Vintage 2008 Limited

Pas na 10 jaar opent deze superieure champagne zich
voorzichtig. Aarzelend en tegelijk beslist. Er blijkt een volstrekte
balans tussen neus en mond, tussen geuren en smaken. Het
mondgevoel is rank, puur, atletisch gespierd, dus krachtig en tegelijk
ook breed en warm.

€169,83

Inc 21% BTW

Artikelnummer: 3185370662151 Categorie:
  • Daarom drankgenot.nl
  • Gratis verzending (postNL)*
  • Altijd de mooiste wijnen
  • Prijzen incl. BTW
  • Deskundige helpdesk: 0412 - 63 25 04
  • Veilig online betalen

Beschrijving

De lancering van Dom Pérignon 2008 is zo ongeveer de laatste officiële daad van Richard Geoffroy geweest. De gelauwerde chef de cave is na bijna 30 jaar per 2019 met pensioen gegaan. De vintage is het elegante en harmonieuze resultaat van paradoxen en contradicties. Saaie, grijze luchten waren gangbaar in 2008, in tegenstelling tot een over het algemeen zonnig decennium. Lente en zomer van 2008 vertoonden een totaal gebrek aan zonneschijn en daardoor ook aan behaaglijke temperaturen. Maar gelukkig werd het oogstjaar 2008 gered door een superieure maand september. De champagne heeft sex appeal en bezit prachtige lengte. In alles bewijst hij een grote wijn te zijn, een van de mooiste Dom Pérignons ooit. Hij heeft veel gemeen met de legendarische 1996, maar deze 2008 heeft nog meer substantie.

Extra informatie

Inhoud

Manufacturer

Druifsoort

, ,

Land

Smaakprofiel

Streek

Wijnhuis