Berthenet Montagny 1er Cru St Morilles 2015

Deze Berthenet Montagny 1er Cru St Morilles is lichtgeel van kleur. In de neus komen aroma’s van gedroogd fruit, hazelnoot mango en bloemen naar voren, met minerale tonen. In de mond is deze wijn zacht en rond, met vers fruit, zoals peren en perziken, met een kruidige en minerale ondertoon

17,30
Inc 21% BTW
Artikelnummer: 2774 Categorie:
  • Daarom drankgenot.nl
  • Gratis verzending (postNL)*
  • Altijd de mooiste wijnen
  • Prijzen incl. BTW
  • Deskundige helpdesk: 0412 - 63 25 04
  • Veilig online betalen

Beschrijving

Berthenet Estate is gelegen in Montagny, een typisch Bourgondisch dorpje met een amfitheater van wijnstokken. De familie Berthenet verbouwt al vier eeuwen lang wijnstokken en de wijnen worden geplant op de beste hellingen van de wijngaarden. Op het Estate werken ze met respect en passie voor de lokale klimaten van Montagny, terwijl ze voorop lopen in technologie. De wijngaard wordt bestuurd op basis van duurzame wijnbouw. Ze gebruiken minder pesticiden en hebben respect voor het milieu. Om een goede biodiversiteit te hebben en de grond te verbeteren, groeit er gras in het midden van de rijen. Elk perceel is uniek, deze diversiteit wordt weerspiegeld in de wijnen van Montagny en Bourgogne.

Deze Montagny 1e Cru is gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven komen van een 1,17 ha groot perceel dat geplant is in 1985. De druiven worden blootgesteld aan opkomende zon en groeien op een kalkhoudende bodem. De oogst vindt plaats als de druiven optimaal rijp zijn, om de beste balans te creëren. De druiven worden zacht geperst, daarna wordt de most in een koude tank geplaatst voor 24 tot 48 uur. Eén deel wordt gevinifieerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Het andere deel wordt in eikenhouten vaten gedaan waar de malolactische fermentatie plaatsvindt.

Deze Montagny 1e Cru is lichtgeel van kleur. In de neus komen aroma’s van gedroogd fruit, hazelnoot mango en bloemen naar voren, met minerale tonen. In de mond is deze wijn zacht en rond, met vers fruit, zoals peren en perziken, met een kruidige en minerale ondertoon.

Extra informatie

Inhoud

Manufacturer

Druifsoort

Smaakprofiel

Wijnhuis

Land

Streek

,