Winkelwagen  

Allnat Rouge Souplesse

Zuid-Franse blend van voornaamelijk Marselan met nog een aantal lokale druivenrassen. Diepe, paarsrode kleur, energiek fonkelend. Zuiver bouquet van zwarte kers, aarbeien en een mooie kruidigheid. Daarna soepel rood fruit, heerlijk peperig. Zonnig van smaak en behoorlijk jammy tot diep in de afdronk. Ongecompliceerd genieten. Heerlijk bij alles van grill en bij pasta en pizza.

BeschikbaarheidOp voorraad
SKU
Allnat Rouge Souplesse
€ 8,99

AllNatt Rouge Souplesse Marselan wordt gemaakt met de productie methode genaamd 'appassimento', vertaald betekend dit 'drogen'.  De rijpe druiven drogen aan de ranken en na de oogst worden ze geperst. Zo wordt een rijk en geconcentreerd sap verkregen waarmee een zachte fruitige wijn gemaakt wordt die van nature licht zoet is. 
De Marselan druiven staan gepland in meerdere wijngaarden van Paul Mas en worden regelmatig gebruikt in de mooiste blends. 
De Franse ampelograaf Paul Truel heeft deze druif ontwikkeld. Hij woonde in Marselan, 12 km van Château Paul Mas, en heeft deze druif de naam van het dorp gegeven waarin hij is ontstaan.

 Deze wijn is van nature zoet, met een mooie frisheid. Aroma's van wilde bessen, kersen en specerijen gecombineerd met minerale tonen komen naar voren op het palet en worden vergezeld door verfijnde tannine.

 Deze wijn gaat heerlijk samen met een risotto met rode wijn en Parmigiano Reggiano, zwarte truffel en 50 jaar oude balsamico azijn en zelf pruimen tajine. Ook is het een goede partner voor blauwaderkaas zoals Stilton of Fourme d'Amber en een hemelse combinatie met desserts van donkere chocolade.

Meer informatie
Wijnhuis Paul Mas
Inhoud 750cl
Land Frankrijk
Streek Languedoc
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan